Qoyun əti paya şorbası resepti
- 6 keçi paçası
- 1 ç.q duz
- ¼ ç.q zerdeçal tozu
- 1 ç.q. Şüyüd toxumu
- 1 ç.q. qara bibər
- 1 hil
- 5-6 mixək
- darçın çubuğu
- 2-3 dəfnə yarpağı
- 1 ç.q zəncəfil pastası
- 1 ç.q sarımsaq pastası
- 1 kiçik soğan
- ½ stəkan yağ
- ¾ stəkan soğan pastası
- 1½ ç.q zəncəfil pastası
- 1½ ç.q sarımsaq pastası
- 1 ç.q duz
- 1 ç.q çili tozu
- ½ ç.q zerdeçal tozu
- 1 ç.q Kəşmir bibəri tozu
- 2 ç.q keşniş tozu
- 1 ç.q kimyon tozu
- 1 ç.q qaram masala < li>¼ stəkan kəsmik
- 1 xörək qaşığı un
- keşniş yarpaqları
- yaşıl bibər
- Jillian zəncəfil