TOYUĞLU qovrulmuş DÜYÜ ÜÇÜN İNQREDİENTLƏR

1-2 süfrəyə verin

Toyuq şorabası üçün

• 150 qram toyuq əti
• 1 ç.q qarğıdalı nişastası
• 1 ç.q soya sousu
• 1 ç.q bitki yağı
• bir çimdik soda

QURMAQ ÜÇÜN

• 2 yumurta
• 3 ç/q yağ
• 2 stəkan bişmiş düyü
• 1 xörək qaşığı doğranmış sarımsaq
• 1/4 stəkan qırmızı soğan
• 1/3 stəkan yaşıl lobya
• 1/2 stəkan yerkökü
• 1/4 stəkan baş soğan

ƏDVATLAR ÜÇÜN

• 1 xörək qaşığı açıq soya sousu
• 2 ç.q tünd soya sousu
• 1/4 ç.q duz və ya dadmaq üçün
• zövqə görə bibər< /li>

TOYUĞU QOVARDIŞ DÜYÜ NECƏ HAZIRLANIR

Toyuq ətini kiçik parçalara ayırın. 1 ç.q qarğıdalı nişastası, 1 ç.q soya sousu, 1 ç.q bitki yağı və bir çimdik soda ilə qarışdırın. 30 dəqiqə kənara qoyun.

2 yumurtanı sındırın. Yaxşıca döyün.

Voku qızdırın. Təxminən 1 xörək qaşığı bitki yağı əlavə edin. Dibinə gözəl bir şəkildə örtülməsi üçün onu atın.

Tüstü çıxana qədər gözləyin. Yumurtaya tökün. Tüklü olmaq üçün təxminən 30-50 saniyə çəkəcək. Onu kiçik parçalara ayırın və kənara qoyun.

Ümid edirik ki, zövq alacaqsınız! Hər hansı bir sualınız varsa, şərh yazmağınız kifayətdir.