QİYMƏ İNQREDİENTLERİ:

1/3 stəkan fıstıq yağı
kiçik dilim zəncəfil
3 xörək qaşığı soya sousu
1 xörək qaşığı qamış şəkəri
2 xörək qaşığı zeytun yağı
1/2 stəkan hindistan cevizi südü
1 ç.q çili tozu
sıçrama əhəng şirəsi

ŞƏHİT İNQREDİENTLERİ:

200 q qırmızı kələm
250 q nappa kələm
100 q kök
1 alma (Fuji və ya qala)
2 çubuq yaşıl soğan
120 q konservləşdirilmiş jackfruit
1/2 fincan edamame
20 q nanə yarpaqlar
1/2 fincan qovrulmuş fıstıq

İSTİFADƏLƏR:

1. Soyunma inqrediyentlərini qarışdırın
2. Qırmızı və nappa kələmlərini doğrayın. Kök və almanı kibrit çubuqlarına kəsin. Yaşıl soğanı xırda doğrayın
3. Cekfrutun içindəki mayeni sıxın və qarışdırıcı qaba tökün
4. Edamame və nanə yarpaqları ilə birlikdə qaba kələm, yerkökü, alma və yaşıl soğan əlavə edin
5. Qızartma qabını orta istiliyə qədər qızdırın və fıstıqları qızardın
6. Sarğı tökün və yaxşı qarışdırın
7. Salatanı boşqablara düzün və üzərinə bir az qızardılmış fıstıq səpin