İnqrediyentlər:

İri balqabaq, kartof, yaşıl bibər, soğan, zəncəfil-sarımsaq pastası, keşniş tozu, zirə tozu, zerdeçal, qırmızı bibər tozu, duz, yağ, su, doğranmış keşniş yarpaqları p>

İstiqamətlər:

1. Hər bir uclu balqabağını kəsmədən uzununa silin və kəsin. Kartof və soğanı doğrayın.

2. Tavada yağı qızdırın, doğranmış soğanı əlavə edin və qızılı qədər qızardın. Zəncəfil-sarımsaq pastası əlavə edin, yaxşıca qarışdırın.

3. Keşniş tozu, kimyon tozu, zerdeçal, qırmızı bibər tozu, yaşıl bibər və duz əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və 5 dəqiqə bişirin.

4. Su əlavə edin və qaynadək gətirin. Tencereyi örtün və tərəvəzləri bişirin.

5. Tərəvəzlər bişdikdən sonra keşniş yarpaqları əlavə edin və 2 dəqiqə bişirin.

SEO Açar sözlər:

Potala köri, Uvlu balqabaq resepti, Kartof və sivri balqabaq köri, Aloo potol köri, Hind karri , Parwal masala