Bhatura üçün

Tərkibi:

Maida (zərif un) 2 stəkan

Sooji/rava (irmik) 1/4 fincan

Qabartma tozu ½ x.q.

Qabartma soda 1 ç/q

Duz 1/4 ç/q

Kəsmik 1/ 4-cü fincan

Ghee 2 xörək qaşığı

Su ½ stəkan + 2 xörək qaşığı

Qızartmaq üçün yağ

Xüsusi pindi chole chana masala< /h2>

Tərkibi:

Bütün ədviyyatlar: ...

Pindi xolesi üçün

Tərkibi:

Xam noxud 2 fincanlar

Khatte chatpate aloo üçün

Tərkibi: ...

Khatti chole bhature wali chutney üçün:

Tərkibi: ...