Tərkibi: Tam buğda unu, duz, su. Üsul: 1. Böyük bir qabda tam buğda unu və duzu birləşdirin. 2. Su əlavə edin və xəmir birləşənə qədər qarışdırın. 3. Xəmiri bir neçə dəqiqə yoğurun və sonra qolf topu böyüklüyündə hissələrə bölün. 4. Hər hissəni incə, nazik bir dairəyə yuvarlayın. 5. Orta odda bir tava qızdırın. 6. Fulkanı tavanın üzərinə qoyun və qabarana və qızılı qəhvəyi ləkələri olana qədər bişirin. 7. Qalan xəmir hissələri ilə təkrarlayın. İsti xidmət edin. Veb saytımda oxumağa davam edin.