Tərkibi:

• Bölünmüş Yaşıl Qram
• Ghee
• Su
• Duz

Addımlar:

Addım 1: Yaşıl qramı yuyun və 4-5 saat isladın. Suyu yaxşıca boşaltın.

Addım 2: isladılmış yaşıl qramı blenderə əlavə edin və tədricən su əlavə edərək hamar bir pasta halına gətirin.

Addım 3: Duz əlavə edin və davam etdirin. pastanı qarışdırın.

Addım 4: Pastanı bir qaba köçürün və tutarlılığı yoxlayın. O, hamar və orta qalınlıqda tökülməlidir.

Addım 5: Tavanı qızdırın və yaşıl qram pastası tökün. Parçalanmamaq üçün daim qarışdırmağa davam edin.

Addım 6: Pasta qalınlaşdıqdan sonra kərə yağı əlavə edin və təxminən 10-15 dəqiqə qarışdırmağa davam edin. Pastanın yaxşı bişdiyinə və xəmir kimi konsistensiyaya çatdığına əmin olun.

Addım 7: Soyumağa icazə verin və istədiyiniz bəzək ilə Pesara Kattuya xidmət edin.