Tərkibi:
Toyuq, kəsmik, sarımsaq pastası, zəncəfil pastası, zerdeçal tozu, qırmızı bibər tozu, qara bibər tozu, duz, yağ, darçın çubuğu, yaşıl hil, mixək, zirə toxumu, zəncəfil, sarımsaq, soğan, Keşniş toxumu tozu, pomidor, su, yaşıl bibər, zirə toxumu, fenugreek yarpaqları, soğan, bibər, keşyu pastası, qaram masala tozu, təzə qaymaq

ÜSUL: Toyuq ətini kəsmik, sarımsaq əlavə etdiyimiz qaba daxil etməklə başlayaq. Pasta, Zəncəfil pastası, zerdeçal tozu, qırmızı bibər tozu, qara bibər tozu, duz. Sonra, yaxşıca qarışdırın və bir kənara qoyun. İndi tavada yağı qızdırmaq üçün sousu hazırlayaq, sonra darçın çubuqunu, yaşıl hil, mixək, zirə toxumu, zəncəfil, sarımsaq, soğan əlavə edin və bunu gözəl və qəhvəyi olana qədər qovurun, sonra zerdeçal tozu, qırmızı çili tozu, Keşniş toxumu tozu bunu bir neçə saniyə qızardın. İndi pomidorları əlavə edin, pomidorlar yumşaq olana qədər yenidən sote edin. Sonra su əlavə edin, sonra Masalanın yarısını götürüb kənarda saxlayın. Tavada qalan Masala üzərinə Yaşıl Bibərli Marinatlı Toyuq əlavə edin, indi bu toyuqu 5 dəqiqə sote edin, sonra qapaqla bağlı zəif odda hazır olana qədər bişirin. Sonra başqa bir sous hazırlayaq ki, bunun üçün yağı qızdırıb sonra kimyon toxumu, zəncəfil, sarımsaq, fenugreek yarpaqlarını əlavə edək. İndi bunu bir dəqiqə sote edin, sonra Soğan, bibər əlavə edin və bir dəqiqə daha qızardın və zerdeçal tozu, qırmızı bibər tozu, kimyon toxumu tozu, keşniş toxumu tozu əlavə edin. Sonra, yaxşıca qarışdırın və əvvəllər çıxardığımız Masalanın qalan hissəsini əlavə edin, sonra isə anakart əlavə edin. İndi duz, su əlavə edin. İndi sousu toyuq ətinə əlavə edin, yaxşıca qarışdırın, ona Qaram masala tozu, yaşıl bibər, zəncəfil, qurudulmuş fenugreek yarpaqları əlavə edin, yenidən qarışdırın və 2 dəqiqə örtün. İndi Təzə Krem əlavə edin, qarışdırın və Chicken Patiala xidmət etməyə hazırdır.