Tərkibi:

• -Olper südü 3 stəkan
• -Olperin kremi ¾ fincan
• -Elaiçi tozu ( Kardamon tozu) 1 ç/q
• -Vanil mahiyyəti 1 ç/q (istəyə görə)
• -Qarğıdalı unu 2 st və ya istəyə görə
• -Şəkər 4 st
< li>-Gülab cemunu lazimdi
• -Pista (Püstə) dilimlənmiş
• -Badam (Badam) dilimlənmiş
• -Qızılgül ləçəkləri

İstiqamətlər:

Rabri hazırlayın:

• -Bir qabda süd, qaymaq əlavə edin, hil tozu, vanil mahiyyəti, qarğıdalı unu, yaxşıca qarışdırın və kənara qoyun.
• -Bir qabda şəkər əlavə edin və şəkər karamelize olana və qəhvəyi rəng alana qədər çox zəif odda bişirin.
• -Əlavə edin. süd və qaymaq qarışığı, yaxşıca qarışdırılır və qalınlaşana qədər zəif odda bişirilir (6-8 dəqiqə), davamlı olaraq qarışdırılır və kənara qoyulur.

Qurulma:

-Qızdırılmış xırda çuqun tavanın üzərinə gulab jamunu qoyun, isti hazırlanmış rabri tökün, püstə, badam səpin, qızılgül ləçəkləri ilə bəzəyib servis edin!