Meksika Düyü Resepti
- 1½ stəkan Basmati Düyü
- SALSA SOSU
- 3 Orta Boy Tamatar (Pomidor) – Doğranmış
- 2 Orta Boy Pyaz (Soğan) – Doğranmış
- 2 Hari Mirç (Yaşıl Çili) – Doğranmış
- 1 kiçik qab Dhania Patta (Kişniş yarpaqları) gövdəsi ilə
- 1 Nimbu Rass (Limon Şirəsi)
- li>
- 2 xörək qaşığı pomidor ketçup
- 1 ç.q Namak (Duz)
- 2 + ½ xörək qaşığı yemək yağı
- 2 xörək qaşığı kərə yağı < li>1 xörək qaşığı Lahsun Kali (Sarımsaq mixəkləri) – İncə Doğranmış
- 2 Orta Boy Pyaz (Soğan) – İncə Doğranmış
- 1 Böyük Qab Pomidor Püresi
- Namak (Duz) – dadmaq
- 1½ ç.q Lal Mirç (Qırmızı Bibər) Pudra – dadmaq üçün
- 1 ç.q Dhania-Jeera (Kişniş-Zirə) Pudra
- 3 ç.q. oregano
- 3 ç.q. Qırmızı çili lopaları
- 3 xörək qaşığı pomidor ketçupu
- ½ fincan Rajma (Qırmızı lobya) – Qaynadılmış
- 1/3 stəkan şirin qarğıdalı
- 1/3 fincan sarı bolqar bibəri – doğranmış
- 1/3 stəkan qırmızı bolqar bibəri – doğranmış
- 1/3 fincan yaşıl Bolqar bibəri – Doğranmış
- 2 Hari Mirç (Yaşıl Bibər) – Doğranmış
- ¼ çay qaşığı Kali Mirç (Qara Bibər) Tozu
- Bir qədər Dhania Patta (Kişniş yarpaqları) – İncə doğranmış