Tərkibi:

• Göbələk
• Ghee
• Ədviyyatlar
• Yağ

Resept:

Bu Manqalor göbələyi yağlı qızartma dadlı və asan hazırlanan yeməkdir. Təzə göbələk, yağ və aromatik ədviyyatların qarışığı ilə hazırlanır. Bu resept torpaq ləzzətlərini zəngin və ətirli kərə yağı əsaslı sousla birləşdirir. Qarnir və ya əsas yemək kimi verilə bilər və düyü və ya roti ilə yaxşı uyğunlaşır. Bu yeməyi hazırlamaq üçün ədviyyat qarışığında göbələkləri marinasiya etməklə başlayın və sonra bişənə və bütün ləzzətləri udulana qədər onları kərə yağı ilə qızardın. Bu resept cəsarətli və ədviyyatlı dadlardan zövq alan bütün göbələk həvəskarları üçün mütləq sınanmalıdır!