Kremli Toyuq Çəpəkləri
Toyuq Hazırlayın:
- Kərə yağı 3 x.q.
- Lehsan (Sarımsaq) doğranmış 1 xörək qaşığı
- Sümüksüz toyuq kiçik kublar 500q
- Kali mirch tozu (Qara bibər tozu) 1 ç/q
- Himalay çəhrayı duzu 1 ç.q və ya dadmaq üçün
- Qurudulmuş oregano 1 & ½ çay qaşığı
- Lal mayası (Qırmızı bibər) əzilmiş 1 & ½ çay qaşığı
- Safed mirch tozu (Ağ bibər tozu) ¼ çay qaşığı
- Sirka (sirkə) 1 & ½ xörək qaşığı
Kremli Tərəvəzləri Hazırlayın:
- Şimla mayası (Capsicum) dilimlənmiş 2 orta ölçülü
- Pyaz (Ağ soğan) 2 orta dilimlənmiş
- Soğan tozu ½ çay qaşığı
- Lehsan tozu (Sarımsaq tozu) ½ çay qaşığı
- Kali mirch tozu (Qara bibər tozu) ¼ çay qaşığı
- Himalay çəhrayı duzu ¼ çay qaşığı və ya dadmaq üçün
- Qurudulmuş oregano ½ çay qaşığı
- Olper kremi 1 fincan
- Limon suyu 3 x.q.
- Mayonez 4 x.q.
- Hara dhania (Təzə keşniş) doğranmış 2 xörək qaşığı
Quraşdırma:
- Tam buğdalı nahar rulonları/3 çörək və ya tələb olunduğu kimi
- Olperin Çedar pendiri tələb olunduğu kimi rəndələnmişdir
- Olper's Mozzarella pendiri tələb olunduğu kimi rəndələnmişdir
- Lal mirch (Qırmızı bibər) əzilmiş
- Dilimlənmiş duzlu jalapenos
İstiqamətlər:
Toyuq Hazırlayın:
- Tavada yağ, sarımsağı əlavə edin və bir dəqiqə qızardın.
- Toyuq ətini əlavə edin və rəngi dəyişənə qədər yaxşıca qarışdırın.
- -Qara bibər tozu, çəhrayı duz, quru oregano, doğranmış qırmızı bibər, ağ bibər tozu, sirkə əlavə edin, yaxşı qarışdırın və 2-3 dənə bişirin. dəqiqə.
- Soyuqlayın.
Kremli Tərəvəzləri Hazırlayın:
- Eyni tavaya bibər, soğan əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
- Soğan tozu, sarımsaq tozu, qara bibər tozu, çəhrayı duz, qurudulmuş keklikotu əlavə edin və orta odda 1-2 dəqiqə sote edin və kənara qoyun.
- Bir qabda krem, limon suyu əlavə edin və 30 saniyə yaxşıca qarışdırın. Xama hazırdır.
- Mayonez, təzə keşniş, qızardılmış tərəvəz əlavə edin, yaxşıca qarışdırın və kənara qoyun.
Quraşdırma:
- Kəpəkdən hazırlanmış nahar rulonlarını/çörəklərini mərkəzdən kəsin.
- Nahar rulonunun/bulkaların hər tərəfinə qaymaqlı tərəvəzlər, hazırlanmış toyuq əti, çedar pendiri, mozzarella pendiri, doğranmış qırmızı bibər və turşu jalapenos əlavə edin və yayın.
- Seçim №1: Sobada bişirmə
- Öncədən isidilmiş sobada 180C-də pendir əriyənə qədər bişirin (6-7 dəqiqə).
- Seçim # 2: Sobada
- Yapışmayan torda, doldurulmuş bulkalar qoyun, örtün və pendir əriyənə qədər çox zəif odda bişirin (8-10 dəqiqə) və pomidor ketçupu ilə xidmət edin (6 edir).