Kremli Sarımsaqlı Toyuq Resepti

İNQREDİENTLƏR: (2 porsiya)
2 iri toyuq döşü
5-6 diş sarımsaq (qiymə)
2 diş sarımsaq (əzilmiş)
1 orta soğan
1/2 stəkan toyuq suyu və ya su
1 ç.q əhəng suyu
1/2 stəkan ağır qaymaq (təzə krem)
Zeytun yağı
Kərə yağı
1 ç.q qurudulmuş keklikotu
1 ç.q quru cəfəri
Duz və istiot (lazım olduqda)
*1 kub toyuq bulyonu (su istifadə edirsinizsə)
Bu gün mən asan Kremli sarımsaqlı toyuq resepti hazırlayıram. Bu resept son dərəcə çox yönlüdür və kremli sarımsaqlı toyuq makaronuna, qaymaqlı sarımsaqlı toyuq və düyüyə, qaymaqlı sarımsaqlı toyuq və göbələklərə çevrilə bilər, siyahı davam edir! Bu bir qazan toyuq resepti həftə gecəsi, eləcə də yemək hazırlama seçimi üçün mükəmməldir. Siz həmçinin toyuq döşünü toyuq budu və ya hər hansı digər hissə üçün dəyişə bilərsiniz. Bunu sınaqdan keçirin və o, şübhəsiz ki, sevimli tez nahar reseptinizə çevriləcək!
FAQ:
- Niyə limon suyu? Bu reseptdə şərab istifadə edilmədiyi üçün turşuluq (turşluq) üçün əhəng suyu əlavə edilir. Əks halda sous çox zəngin görünə bilər.
- Sousa nə vaxt duz əlavə etmək lazımdır? Çörək/çorba kubları duz əlavə etdiyi üçün sonuna qədər duz əlavə edin. Daha çox duz əlavə etməyə ehtiyac görmədim.
- Yeməyə başqa nə əlavə etmək olar? Əlavə ləzzət üçün göbələk, brokoli, pastırma, ispanaq və parmezan pendiri də əlavə etmək olar.
- Yeməyi nə ilə birləşdirməli? Makaron, buxarda bişmiş tərəvəzlər, kartof püresi, düyü, kuskus və ya xırtıldayan çörək.
MƏSLƏHƏTLƏR:
- Toyuq bulyonunu ağ şərabla da əvəz etmək olar. Ağ şərabdan istifadə edirsinizsə, əhəng suyunu buraxın.
- Bütün sousu kiçik odda bişirmək lazımdır ki, parçalanmasın.
- Krem əlavə etməzdən əvvəl mayeni azaldın.
- 1/4 fincan əlavə edin. daha çox dad əlavə etmək üçün parmesan pendiri.