İnqrediyentlər:

• 2-3 iri Yumurta (qabın ölçüsündən asılıdır)
• Seçdiyiniz 2 dilim çörək
• 1 xörək qaşığı (15q) Kərə yağı
• Zövqə görə duz
• Zövqə görə bibər
• 1-2 dilim Çedar pendiri və ya hər hansı digər pendir (istəyə görə)< /li>
• 1 xörək qaşığı soğan (istəyə görə)

İstifadə qaydası:

1. Bir qabda yumurtaları duz ilə çalın. Bir kənara qoyun.
2. Orta ölçülü tava qızdırın və bir xörək qaşığı kərə yağı əridin.
3. Kərə yağı əriyəndə döyülmüş yumurtaları tökün. Dərhal yumurta qarışığına 2 dilim çörək qoyun, hər tərəfi hələ bişməmiş yumurta ilə örtün. 1-2 dəqiqə bişirməyə icazə verin.
4. Bütün yumurta-çörək tostunu qırmadan çevirin. Bir dilim çörəyin üzərinə pendir əlavə edin, bir neçə göyərti səpin (isteğe bağlı). Sonra çörək parçalarının kənarlarına asılan yumurta qanadlarını qatlayın. Sonra, pendirlə örtülmüş ikinci çörəyin üzərinə bir dilim çörəyi qatlayın, iki dilim çörək arasındakı boşluqdan asın.
5. Sendviçi 1 dəqiqə daha bişirin.
6. Servis verin. !