Tərkibi

Süngər hazırlayın (yağ ilə):

• 4 yumurta (otaq temperaturu)
• 1 stəkan şəkər tozu
< li>½ ç.q Vanil mahiyyəti
• 1/3 stəkan yemək yağı
• 1 & ½ fincan çox məqsədli un
• 1 ç.q. toz
• 1 çimdik Himalay çəhrayı duzu
• 1/3 stəkan Süd (otaq temperaturu)

Frosting Hazırlayın:

• 400ml Soyudulmuş qaymaq
• 2 xörək qaşığı şəkər tozu
• ½ ç.q Vanil mahiyyət

Qurulma:

• Ananas siropu
• Ananas parçaları
• Albalı

İstiqamətlər

Süngər hazırlayın (yağ ilə):

1. Bir qabda yumurta və şəkər tozunu əlavə edin və çalın. yaxşı.
2. Vanil mahiyyəti və yemək yağı əlavə edin və çox döymədən birləşdirilənə qədər çalın.
3. Kasa üzərinə ələk qoyun, bütün məqsədli un, qabartma tozu və çəhrayı əlavə edin. duz edin və yaxşıca süzün.
4. Süd əlavə edin və xəmiri çox qarışdırmayın.
5. Xəmiri bir qaba köçürün. çörəkçilik kağızı ilə örtülmüş 8 düymlük çörək qabını yağlayın və bir neçə dəfə vurun.

Seçim №1: Sobasız bişirmə (Qazanda bişirmə)

1. Qabda , buxar stendini/tel çarxını yerləşdirin, örtün və 10 dəqiqə orta odda əvvəlcədən qızdırın.
2. Qazanda zəif odda 45-50 dəqiqə və ya şiş çıxana qədər bişirin. təmiz.

Varisiya №2: Fırında bişirmə

1. Öncədən isidilmiş sobada 170°C-də 35-40 dəqiqə və ya şiş təmiz çıxana qədər bişirin. .
2. Soyumağa icazə verin.

Qozlama hazırlayın:

1. Bir qabda krem ​​şanti əlavə edin və yaxşıca çalın.
2. Əlavə et şəkər tozu və vanil mahiyyətini əlavə edin və sərt zirvələr əmələ gələnə qədər çalın. Bir kənara qoyun.

Qurulma:

1. Keksi çörək qabından çıxarın və tort bıçağının köməyi ilə tortdan iki qat üfüqi şəkildə kəsin.
2. Keksin birinci qatını tortun üstünə qoyun, ananas şərbətini çiləyiniz və hazırlanmış dondurmanı spatula ilə yayın.
3. Ananas əlavə edin. parçalara ayırın və nazik bir təbəqə ilə səpin.
4. Keksin 2-ci qatını qoyun və üzərinə hazırlanmış kremi çəkin.
5. İndi hazırlanmış kremi tortun hər tərəfinə yayın və 4 saat soyuducuda saxlayın. saat.
6. Çırpılmış qaymaq, ananas, albalı ilə bəzəyib xidmət edin!