Tərkibi:
- 2 stəkan basmati düyü,
- 1 kq quzu əti,
- 2 baş soğan,
- 5 diş sarımsaq,
- 2 stəkan mal əti suyu,
- 1 stəkan yerkökü,
- 1 stəkan kişmiş,
- 1 stəkan dilimlənmiş badam,
- 1/2 çay qaşığı hil,
- 1/2 çay qaşığı darçın,
- 1/2 çay qaşığı muskat qozu,
- Zövqə görə duz