Dhaba Style Aloo Gobi Sabzi Tərkibi:

Qaynayan Kartof - 0:23
Tavada Aloo və Qobi qızartması - 0:37
1 &1/ 2 xörək qaşığı yağ
250 qr gül kələm çiçəkləri (qaynadılmış)
2 kartof (doğranmış və qaynadılmış)
1/2 ç.q. zerdeçal tozu

Dhaba stili Aloo Gobi Sabzi necə hazırlanır : 01:41

1 xörək qaşığı Zeytun yağı
1 xörək qaşığı Kərə yağı
1 ç.q Zirə toxumu
2 mixək
2 ədəd Darçın
2 dəfnə yarpağı
1 Soğan (doğranmış)
2 Yaşıl Bibər (doğranmış)
1 xörək qaşığı Zəncəfil (doğranmış)
2 Pomidor (doğranmış)
1 ç.q Keşniş Zirə Tozu Tozu
1/2 ç.q Qırmızı Bibər Pudra
1/2 ç.q Qaram Masala Pudrası
1 ç.q Kəklikotu yarpaqları
1/2 ç.q Şəkər
3/4 stəkan Su
Duz

Bəzək üçün - 4:15

Kişniş yarpaqları