Tərkibi:

• Çiyələk 700 q
• Yoğurt 700 q
• Bal 70 q
< li>Jelatin 50 q

Bişirmə Təlimatları:

1. Bir qabda 30 qram jelatini sıxın və 100 ml su əlavə edin. Bir müddət oturmasına icazə verin.
2. Qırmızı təbəqə üçün 200 qram çiyələk ayırın. Qalan çiyələkləri dilimləyib desert qabının dibinə və kənarlarına düzün.
3. Bir kənara qoyduğunuz çiyələkləri xırda doğrayın və ayrıca qaba qoyun.
4. Qatığı götürün və ona 30 qram isti maye jelatin əlavə edin. Qarışıq hamar olana qədər qarışdırın.
5. Doğranmış çiyələklərin olduğu qaba jelatin qatıq əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və 50 qram bal əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın.
6. Dilimlənmiş çiyələkləri örtərək çiyələk-qatıq qarışığını desert qabına tökün.
7. Deserti 1-2 saat soyuducuda bərkidin.
8. li>
9. İkinci qat üçün 200 qram çiyələk götürüb blenderdə püre halına salın.
10. Ərinmiş jelatini çiyələk püresinə əlavə edin və hamar olana qədər qarışdırın.
11. Tökün. desert qabının birinci qatının üzərinə çiyələk püresi çəkin.
12. Desertin qəlibini soyuducuda 3 saat və ya daha çox müddətə, desert tam qatılaşana qədər qoyun.
13. Qatılaşdıqdan sonra çıxarın. deserti qəlibdən çıxarın və xidmət etmək üçün hazır olana qədər soyuducuda saxlayın.
14. Çiyələyin və yoqurtun ləzzətlərini mükəmməl birləşdirən ləzzətli və təravətləndirici yeməkdən həzz almağa hazır olun.