Tərkibi:

• Buğda unu
• Su
• Duz
• Ghee

< p>Bu Cənubi Hindistan Çapati resepti səhər yeməyindən axşam yeməyinə qədər müxtəlif yeməklər üçün hazırlana bilən tez və dadlı yeməkdir. Bu, müxtəlif körilər və gravies ilə yaxşı birləşən çox yönlü bir seçimdir. Hazırlanması üçün:

1. Lazım olan buğda ununu su və duz ilə qarışdırın.
2. Xəmiri yaxşıca yoğurun və 30 dəqiqə dincəlməyə qoyun.
3. Xəmir düzüldükdən sonra kiçik yuvarlaq toplar düzəldin və onları nazik dairələr şəklində yuvarlayın.
4. Torcanı qızdırın və üzərinə yuvarlanan çapatı qoyun, hər tərəfini yaxşıca bişirin.
5. Bişdikdən sonra. , kərə yağı hər iki tərəfə yüngülcə sürtün.

Bu Cənubi Hindistan Çapati resepti sağlam və ənənəvi yeməklərə üstünlük verənlər üçün mükəmməldir. Siz ondan sevimli vegetarian və ya qeyri-vegetarian karri ilə yanaşı, bir az təravətləndirici raita və ya kəsmik ilə həzz ala bilərsiniz.