Tərkibi

• 1 stəkan noxud (çana)
• 2 orta boy soğan, doğranmış
• 3 diş sarımsaq, doğranmış
< li>1 orta boy pomidor, doğranmış
• 1 çay qaşığı zirə toxumu
• 1 çay qaşığı keşniş tozu
• 1 çay qaşığı qaram masala tozu
• 1/ 2 çay qaşığı zerdeçal tozu
• 1/2 çay qaşığı qırmızı çili tozu
• Duz, zövqə görə
• 2 yemək qaşığı bitki yağı
• BeyLeaf
• soğan və sarımsaq Xəmiri

Təlimatlar

1. Noxudu bir gecədə isladın və bişənə qədər qaynadın.
2. Yağ bir qabda qızdırın. soğanı, sarımsağı, zirə toxumlarını, BeyLeaf'i tavada qızardın.
3. Pomidor, keşniş tozu, qaram masala tozu, zerdeçal tozu və qırmızı çili tozunu əlavə edin. Qarışıq qalınlaşana qədər bişirin.
4. Haşlanmış noxud, duz və kərə yağı əlavə edin. Yaxşı qarışdırın.
5. Puri və ya düyü ilə xidmət edin!