Bişmiş spagetti

1 28oz konserv Pomidor Sousu
1 28oz konserv doğranmış pomidor
1 baş soğan
1 ədəd bolqar bibəri
4 mixək doğranmış sarımsaq
1 lb kıyma 80/20
1 kq yumşaq italyan kolbasa
1 ç.q worcestershire sousu
1/4 stəkan quru qırmızı şərab
italyan ədviyyatı
qırmızı bibər lopaları
duz/istiot/sarımsaq/soğan tozu
2 çimdik şəkər< /li>
təzə reyhan
2 xörək qaşığı tomat pastası
1 paket spagetti
2 xörək qaşığı yağ
duz, istiot, sarımsaq, soğan tozu
turşuluğu tarazlaşdırmaq üçün lazım olan şəkər
reyhan
Xırdalanmış çedar pendiri (sobaya getməzdən əvvəl makaronun üstünə kifayət qədər - 1- 2 stəkan)
Pendir qatı:
- 1 stəkan xırdalanmış parmesan pendiri
- 16 unsiya mozzarella pendiri (üstü üçün bir az əlavə edin)
- 1 /2 stəkan xama
- 5,2 oz boursin sarımsaq və ot pendiri
- təzə doğranmış cəfəri
- duz, istiot, sarımsaq, soğan tozu
- turşuluğu tarazlaşdırmaq üçün lazım olan şəkər