Besan Dhokla və ya Khaman Dhokla

İnqrediyentlər:
- 2 stəkan Besan (qram unu)
- ¾ ç.q Duz
- ¼ çay qaşığı zerdeçal
- 1 stəkan Su
- ½ fincan Kəsmik
- 2 xörək qaşığı Şəkər (toz halında)
- 1 çay qaşığı Yaşıl Bibər Pastası
- 1 çay qaşığı zəncəfil pastası
- 2 xörək qaşığı yağ
- 2 xörək qaşığı limon suyu
- 1 çay qaşığı çörək soda və ya ENO
- Kiçik bir vərəq Kərə yağı