Tərkibi:

- 2-3 yetişmiş banan (12-14 unsiya)

- 1 stəkan ağ tam buğda unu

< p>- 2 xörək qaşığı kokos yağı

- 3/4 stəkan kokos şəkəri

- 2 yumurta

- 1 çay qaşığı vanil

- 1 çay qaşığı darçın

- 1 çay qaşığı soda

- 1/2 çay qaşığı koşer duzu

- 1/2 stəkan qoz, doğranmış

Təlimatlar:

Fırını 350º Fahrenheit qədər qızdırın. 12 stəkanlıq muffin nimçəsini muffin qabları ilə düzün və ya qabı yağlayın.

Bananı böyük qaba qoyun və çəngəlin arxası ilə bananları parçalanana qədər əzin.

Ağ tam buğda unu, kokos yağı, hindistan cevizi şəkəri, yumurta, vanil, darçın, soda və duz əlavə edin.

Hər şeyi yaxşıca birləşdirilənə qədər qarışdırın, sonra qoz əlavə edin.

Xəmiri bütün 12 muffin fincanına bərabər bölün. Hər çörəyin üzərinə əlavə qoz yarısı əlavə edin (tamamilə isteğe bağlıdır, lakin çox əyləncəli!).

Sobada 20-25 dəqiqə və ya ətirli, qızılı qəhvəyi rəng alana qədər bişirin və hazırlayın.

Sərinləyin və həzz alın!

Qeydlər:

Tam buğda unu və ağ un da bu resept üçün uyğundur, ona görə də əlinizdə olanlardan istifadə edin. Bu resept üçün hindistan cevizi şəkərindən istifadə etməyi xoşlayıram, lakin onu turbinado şəkəri və ya sukanat (və ya həqiqətən əlinizdə olan hər hansı dənəvər şəkər) ilə əvəz etmək olar. Qoz xoşlamırsınız? Pekan, şokolad çipləri, doğranmış kokos və ya kişmiş əlavə edin.

Qidalanma:

Sərv: 1 muffin | Kalori: 147kcal | Karbohidratlar: 21g | Zülal: 3g | Yağ: 6g | Doymuş yağ: 3g | Xolesterol: 27mg | Natrium: 218mg | Kalium: 113mg | Lif: 2g | Şəkər: 9g | Vitamin A: 52IU | Vitamin C: 2mg | Kalsium: 18mg | Dəmir: 1 mq