-Yağ 2 x.q
-Lehsan (Sarımsaq) doğranmış 1 x.q
-Tamatar (Pomidor) 3 orta dilim
-Himalay çəhrayı duzu ½ ç.q və ya dadmaq üçün
-Qurudulmuş İtalyan otları 1 ç/q
-Paprika tozu 1 ç/q
-Kali miksi (Qara bibər) xırdalanmış ½ ç/q
-Su 1 stəkan
-Son kub 1
-Kərə yağı 2 y/q
-Lehsan ( Sarımsaq) doğranmış 1 x.q
-Pyaz (Soğan) xırdalanmış 1 orta ölçülü
-Dana qeema (Qiymə) əllə doğranmış yağsız 300q
-Paprika tozu 1 ç/q
-Himalay çəhrayı duz ½ ç/q və ya dadmaq
br>-Kali mayası (Qara bibər) xırdalanmış ½ ç/q
-Qurudulmuş italyan otları 1 ç/q
-Su ½ stəkan və ya lazım olduqda
-Tomat pastası 2 xörək qaşığı
-Təzə reyhan yarpaqları ovucca doğranmış
-Duz ilə qaynadılmış 250 qr dirsək makaron
-Olperin rəndələnmiş mozzarella pendiri 50q
-Olper çedar pendiri rəndələnmiş 50q
-Olperin mozzarella pendiri rəndələnmiş 80q
-Təzə doğranmış reyhan yarpaqları

İstifadə qaydası:
-Tenceredə yemək yağı aur lehsan dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Tamatar,çəhrayı duz,qurudulmuş italyan otu,paprika tozu və ya kali mirch əzilmiş dal ker ache tarhan mix ker lein aur darmiyani ancch per 1-2 dəqiqə kliya paka lein aur dhak ker xalqi ancch per 4-5 deqiqe kliya paka lein.
-Pani aur stock kub dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Chulha bund ker dein aur ache tarhan blend ker ka side per rakh dein.
-Karahi mein cooking oil,lehsan aur pyaz dal ker translucent ho janay tak sauté ker lein.
-Beef qeema dal dein aur rang tabdeel ho janay tak ache tarhan mix ker lein.
>-Paprika tozu,çəhrayı duz,kali mirch əzilmiş aur qurudulmuş italyan otları dal ker ache tarhan mix karein aur darmiyani ancch per 1-2 deqiqe kliya paka lein.
-Pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 8-10 dəqiqə kliya paka lein.
-Tomat pastası dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Təzə reyhan yarpaqları dal ker ache tarhan mix karein.
-Haşlanmış makaron, tayyar pomidor sousu, mozarella pendiri aur çedar pendiri dal ker ache tarhan mix ker lein.
-Mozzarella pendiri və təzə reyhan yarpaqları dal ker dhak dein aur xalqi ancch per pendir əridib Janay tak paka lein (4-5 dəqiqə) və kareinlə xidmət edin!