5 Sağlam Vegan Yeməkləri

Birdəfəlik Kimçi Pancake
Tərkibi:
- 1/2 stəkan (60 q) bütün təyinatlı un və ya özü olmayan versiya (düyü) un, noxud unu)
- 2 ½ x.q qarğıdalı və ya kartof nişastası
- 1/4 ç.q duz
- ¼ ç.q qabartma tozu
- 3 -4 xörək qaşığı vegan kimçi
- 1 ç.q ağcaqayın siropu və ya seçim şəkəri
- 1 ovuc ispanaq, doğranmış
- 1/3–1/2 stəkan soyuq su ( 80ml-125ml)
Badamlı miso sousu:
- 1-2 ç.q ağ miso pastası
- 1 xörək qaşığı badam yağı
- 1 xörək qaşığı kimçi mayesi/şirəsi
- 1 xörək qaşığı ağ şərab sirkəsi
- 1 ç.q ağcaqayın siropu/aqava
- 1 ç.q soya sousu
- ¼ stəkan (60ml) qaynar su, lazım olduqda daha çox
Sərvət üçün fikirlər: ağ düyü, əlavə kimçi, göyərti, miso şorbası
Rahat Makaron Şorbası
Tərkibi:
- 1 pırasa
- 1 düymlük zəncəfil < li>½ şüyüd
- 1 xörək qaşığı zeytun yağı
- 1 xörək qaşığı ağ şərab sirkəsi
- 1 ç.q dadlandırıcı (aqava, şəkər, ağcaqayın siropu) < li>1 xörək qaşığı soya sousu
- 1 stəkan (250ml) su
- 3 stəkan (750ml) su, lazım gələrsə daha çox
- 1 tərəvəz suyu kubu
- 2 orta yerkökü
- 150q - 250q tempeh (5.3 - 8.8oz) (isteğe bağlı lobya ilə)
- duz, dadmaq üçün ədviyyatlar
- 2 çay qaşığı vegan Worcestershire sousu
- Seçdiyiniz 120q qısa yol makaron (qlütensiz ola bilər!)
- 2-4 ovuc ispanaq
Sərv etmək üçün : küncüt toxumu, seçdiyiniz təzə otlar
Zəncəfil Şirin Kartof Qayıqları
Tərkibi:
- 4 kiçik və orta şirin kartof, ortadan kəsilmiş
Yaşıl noxud yayılmış:
- 2 düym (5 sm) parça zəncəfil, kobud doğranmış
li> Təzə tərəvəzlərlə, məsələn, pomidor, küncüt ilə süfrəyə verin Kartof Piroqu Tərəvəz qatı: Kartof təbəqəsi: Chia Blueberry Qatıq Tostu Tərkibi: Seçdiyiniz qatıq, turş xəmir (və ya özü olmayan çörək) ilə xidmət edin ) və ya düyü krakerləri, yulaf ezmesi, pancake