Yulaf ezmesi

Tərkibi

- 30-40 qr Yulaf

- 100-150ml Süd

- ¼ ç.q Darçın

p>

- 10-15 qm Qarışıq toxum

- 100 - 150 q Meyvələr

- 1 qaşıq Bitki zülalı tozu

- Dadlandırıcılar (isteğe bağlı)- Kakao tozu, vanil mahiyyəti

Budda qabı

Tərkibi

- 30-40 qm Quinoa

- 30 qr noxud, isladılmış

- 40 qr paneer

- 1 ç.q. doğranmış sarımsaq

- 50 qr asma kəsmik

- 1 ç.q Zeytun yağı

- ½ ç.q. Chaat masala

- 2 ç.q Chole masala

- Zövqə görə duz

- Zövqə görə qara bibər tozu

- Təzə keşniş yarpaqları, bəzək üçün

Hindistan Rahat yeməyi

Dal Tadka

- 30 qm sarı ay dal, isladılmış

- 1 xörək qaşığı Ghee

- 1 ç.q Jeera

- 2 əd. Quru qırmızı bibər

- 1 ç.q Sarımsaq, doğranmış

- 1 ç.q. Zəncəfil, doğranmış

- 2 x.q. Soğan, doğranmış

- 1 x.q. Pomidor, doğranmış

- 1 ç.q. Yaşıl bibər, doğranmış

- 1 ç.q zerdeçal tozu

- 1 ç.q. Keşniş tozu

- Zövqə görə duz

Buxarda bişmiş düyü

h4>

- 30 qr ağ düyü, isladılmış

- Lazım olduqda su

Soya Masala

- 30 qm Soya mini parçaları

- 1 xörək qaşığı doğranmış soğan

- 1 xörək qaşığı Kərə yağı

- 1 ç.q Jeera

- 2 x.q. Pomidor, doğranmış

- 1 ç.q Sabji masala

- Zövqə görə duz

- 1 ç.q zerdeçal tozu

- ½ ç.q Qaram masala (isteğe bağlı)

- Təzə keşniş budağı, bəzək üçün