Kunanakas wakisi:

• 1 pavo taqpacha
• 2 t’ant’a t’ant’a ch’uqi
• 1 ch’uñu, ch’uqi ch’uqi, ch’uqi ch’uñuyata
• 2 apio ch’uqi , ch’uqi
• 1/4 t’ijturjama perejil, ch’uqi
• 1 t’ijturjama salvia
• 1 t’ijturjama tomillo
• 1/2 t’ijturjama ch’iyara piminta< /li>
• 1 t’ijturjama wallpa caldo
• Jichha sawurani

Yaqhachaña:

1. Jichhaxa 325°F ukjamaru junt’uchañawa (165°C).
2. Mä sartinaru ch’uñumpi apiompi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña.
3. Mä jach’a phukuru t’ant’a ch’uñumpi, ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña, apio, perejil, salvia, tomillo , piminta, ukatsti jukha suma.
4. K’achata wallpa caldo ukxa uchaña, ukhamata misturaxa ch’uñuru tukuñapataki ukampisa janiwa ch’uñuru tukuñapäkiti.
5. Pavo ch’uqixa t’ant’a misturampi phuqt’ayaña.
6. Uñt’ayaña pavo ukaxa mä sartinaru ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña.
7. Ukaxa mä 13-15 t’ijturjama phayaña niya 13-15 t’ijturjama sapa libra, ukaxa qhipa horaru apsuña, ukhamata ñik’utaxa ch’uxñañapataki.
8. Mana manqhana temperatura uñakipaña, ukhamata 165°F (75°C) ukjamaru puriñapataki, ukaxa juk’ampi thiya chiqaru puriñapataki.
9. Pavo ukaxa 20 minutos ukjamawa samart’ayaña janïra tallañataki.