Wallpa asxataña

WAWANAKA CHIQA UTJAWIPA: 1.1.
►6 medio Yukon quri ch’uqi
►3 zanahoria medio, ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña 1” t’ijturjama
►1 ch’uñu medio, 1” t’ijturjama ch’uqimpi ch’uñumpi
►1 p’iqi ajo, chikata khuchhurata paralelo base ukarjama, jaljata
►4 ramas romero, jaljata
►1 Tbsp aceite de oliva ukaxa wali sumawa
►1/2 tsp ukat juk’ampi
►1/4 tsp ch’iyara piminta
►5 ukatsti 6 lb taqpacha wallpa, giblets apsuña, patted waña
►2 1/2 tsp salt, jaljata (1/2 tsp manqhataki, 2 tsp anqäxataki) .
►3/4 tsp piminta, jaljata (1/4 manqhataki, 1/2 anqäxataki)
►2 Tbsp mantequilla, ch’amañchata
►1 jisk’a limón, chikata