WAKA AYNA UKAT BROCCOLI UKATXA UTJAWIPA: 1.1. ►1 lb flanco filete wali jisk’a ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyata ►2 Tbsp aceite de oliva (jan ukaxa ch’uxña achunaka), jaljata ►1 lb brócoli (6 tasa panqaranakaru khuchhurata) . ►2 tsp sésamo jatha opcional adorno STIR FRY SAUCE UKA CHIQAÑCHAWI: 1.1. ►1 tsp fresco jengibre rallado (suelto paquete) . ►2 tsp ajo rallado (3 clavo ukata) . ►1/2 t’ijturjama junt’u umampi ►6 Tbsp jisk’a soja soja (jan ukax GF Tamari) . ►3 Tbsp packed mä juk’a ch’uxña azucar ►1 1/2 Tbsp siwara almidón ►1/4 tsp ch’iyara piminta ►2 Tbsp aceite de sésamo ukaxa wali sumawa