Ingredientes: fresco utana lurata coco leche (800 ml aprox.)

Fresco coco 2 t’ijturjama

Uma 2 t’ijturjama + 3/4th - 1 tasa

Uñakipt’aña:

Jichhaxa mä juk’a ch’uqi ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña ukata mä muyuña jarruru, umampi chika, juk’ampi suma muyuña.

Mä tamiz ukampi mä muselina tela ukampiwa, coco pasta ukaxa muselina tela ukarux mayjt’ayaña, suma ch’allt’aña coco leche apsuñataki.

Juk’ampi mayampi apnaqaña pulpa ukaxa mayampi muyuña jarruru uchaña, ukatxa yapxataña umampi, pachpa lurawimpiwa mayampi luraña mä máxima coco leche apsuñataki.

Uta lurata fresco coco leche ukaxa wakicht’atawa, ukaxa niya 800 ml coco leche apsuñawa. Mä chiqaru imañawa khao swe lurañataki apnaqañataki.

Ingredientes: sopa ukataki

Ch’uñu 2 medio tamaño

Ajo 6-7 clavo

Jengibre 1 pulgada

Ch’uxña chili 1-2 nos.

Coriandro ch’uqi 1 t’ijturjama

Aceite 1 t’ijturjama

Powderampi ch’uqi:1. Haldi (Cúrcuma) ukjamaraki 2 tsp2. Lal mirch (Wila chili) ukaxa 2 tsp3. Dhaniya (Coriandro) ukjamaraki 1 tsp4. Jeera (comino) polvo 1 tsp

Ch’uxña achunaka:1. Farsi (habas francesas) 1⁄2 t’ijturjama2. Gajar (Zanahoria) 1⁄2 t’ijturjama3. Wawa siwara 1⁄2 t’ijturjama

Ch’uxña achunaka / junt’u uma 750 ml

Gud (jaggery) 1 t’ijturjama

Jichha sawurani

Besan ( gramo jak’u) 1 t’ijturjama

Coco leche 800 ml

Uñakipt’aña:

Mä muyuña jarruruxa, ch’uñu, ajo, jengibre uchaña , ch’uxña chili & coriandro ch’uqi, juk’a umampi uchaña ukata mä suma pasta ukhama ch’uñuyaña.....