Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Uta manqhan lurat Talbina Mix

Uta manqhan lurat Talbina Mix
  • -Hari elaichi (Ch’uxña cardamomo) 9-10
  • -Darchini (Cinela ch’uqi) 2-3
  • -Jau ka dalia (Cebada gaseosa) p’akjata 1 kg
  • -Doodh (Leche) 2 Tazas
  • -Darchini polvo (Cenela polvo)
  • -Miel
  • -Khajoor (Dátiles) ch’uqi ch’uqi
  • -Badam (Almendras) khuchhurata
  • -Uma 2 Taza
  • -Himalaya rosa salt’ata muxsa
  • -Wallpa phayata 2-3 tbs
  • -Hara dhania (Fresco coriandro) khuchhurata

-Mä wok ukanxa,ch’uxña cardamomo,canela ch’uqi uchaña & mä minuto ukjama qhatiyaña. Ukhama cebada gaseosa,suma ch’axtuña & waña asxataña mä jisk’a ninaru 12-15 t’ijturjama. Ukhama thayt’ayaña. Mä molino ukanxa,cebada asxatata uchaña & suma muyuña suma polvo lurañataki ukatsti tamiz de malla tamizado. Mä hermético jarru ukanwa 3 phaxsi imatäspa (rendimiento: 1 kg). Kunjamasa wakicht’aña: 2 tbs Uta Talbina mezcla 1 Taza leche/umampi ch’allt’aña jan ukaxa phayaña. Opción # 1: Kunjamasa Muxsa Talbina luraña Uta Talbina Mix: Mä salsa,leche,uta Talbina mix 4 tbs & suma ch’axtuña. Ukhama nina naktayaña & mä jisk’a ninaru phayaña ukhama thixita (6-8 t’ijturjama). Mä manq’aña manq’aña,ad wakichata talbina,ch’allt’aña canela polvo & k’achachaña miel,dátil & almendras. Serve 2-3 Opción # 2: Kunjamasa luraña Talbina Sabrosa Uta Talbina Mix: Mä phukuru, umampi uchaña,4 tbs wakichata talbina mix & suma ch’axtuña. Ukhama nina naktayaña,rosa jukha suma uchaña,suma ch’axtuña & phayaña mä chika nina nakhantata ukhama thixita (6-8 t’ijturjama). Mä manq’aña manq’aña manq’aña apsuña. Ukhama phayata wallpa,fresco coriandro & servir! Serve 2 Para Muxsa Talbina: Ukaxa dátil,waña frutas & miel ukanakampiwa phuqt’ayaña. Talbina Savory ukatakixa: Wallpa jan ukaxa vebetables jan ukaxa lentejas & qulla quranakampi phuqt’aña.