-Taqi kuna lurañataki jak’u 500 gms

-Sal 1 tsp

-Tarbol 2 tsp

-Azucar 2 tsp

-Bcarbonato de sodio 1 & 11⁄2 tsp

-Yogur 3 t’ijtur

-Aceite 2 t’ijturjama

-Lukewarm Uma kunjamatixa wakiski ukhama

- Umaxa kunjamatixa wakiski ukhama

-Mantequilla kunjamatixa wakiski ukhama

Mä phukuru, taqi kuna lurañataki jak’u, ch’uñu, t’ant’a, asukara, bicarbonato de sodio ukata suma ch’axtuña.

Yogurt, aceite, ukata suma ch’axtuña.

Juk’ata juk’ata umampi uchaña ukata suma ch’axtuña llamp’u masa lurañakama, tapaña & 2-3 horanaka samart’ayaña.

Masa mayampi ch’axtuña , amparanakaru aceitempi grasa, masa apsuña ukatxa mä bola luraña, jak’u irnaqaña tuqiru ch’allt’aña ukatxa masaxa rodillo yanapt’ampiwa ch’allt’aña ukatxa umampiwa ch’allt’aña (4-5 Naans luraña).

Plancha junt’uchaña, masa rollo uchaña, ukatxa pä tuqita phayaña.

Uka patxaru mantequilla uchaña & servir.