Ukhama Lechempi Camarón ukampi yapxataña
Kunanaka:
- Camarón - 400 Gm
- Leche - 1 Taza
- Ch’uñu - 1 (ch’uqi ch’uqi)
- Ajo - 2 clavo (picado)
- Jengibre - 1 pulgada (rallado)
- Pasta de Comino - 1 t’ijturjama
- Wila Chili Polvo - sawurani
- Garam Masala Polvo - 1 t’ijturjama
- Azucar ch’uqi
- Aceite - qhatiyañataki
- Sal - sawurani
- Qalltañatakixa mä sartinaru aceite ukata mä chika ninaru junt’uchaña.
- Uka ch’uñu ch’uñumpi uchaña ukata ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña ukata ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña.
- Ukhama ch’uqi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña, ukhama suma q’aphini phayaña.
- Ukaxa comino pasta ukata suma ch’axtuña, niya mä t’ijturjama phayaña.
- Camarón ukaxa sartinaru uñt’ayaña ukatsti ch’uñumpi, wila chili ch’uñumpi, mä juk’a asukarampi. Ukhama ch’axtuña ukhama camarón ukaxa rosa ukatsti opaco ukhama, niya 3-4 t’ijturjama.
- Uka leche warantaña ukatsti uka misturaxa mä juk’a ch’uñuru puriyaña, ukhama yaqha 2-3 t’ijturjama phayaña mä juk’a thixita. sasaw sapxi