Ingredientes para Fritters de Calabacín crujiente:

• 2 lb calabacín (niya 2 jach’a jan ukaxa 5 medio)
• 1 tsp ukjamaraki 1/2 tsp salt
• 2 jach’a t’ant’a, mä tenedor ukampiwa mä juk’a ch’uñumpi ch’uñuyaña
• 1/2 t’ijturjama ch’uxña ch’uñu jankucha cebollino
• 3/4 t’ijturjama taqi kuna lurañataki jak’u ( machaqar tukuyata 8.30.22)
• 1 t’ijturjama hornear polvo
• 1/2 t’ijturjama ch’iyara piminta qhuyata, jan ukaxa muxsa
• Aceite de oliva saltear
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Aka suma Calabacín Fritters ukaxa ch’uqi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi. Aka calabacín fritters ukax wawanakan familiar munatapawa. Mä jasak jallupachan calabacín receta.