Tortilla de Huevo Filipinas ukax mä juk’a pachanakanwa
- Bernjena - 1 medio
- Jach’a - 2
- Himalaya rosa sal - muxsa
- Wila chili polvo - 1⁄4 tsp jan ukaxa muxsa< /li>
- Ch’iyara piminta ch’uqi - sawurani
- Primavera ch’uñu (ch’uñu ch’uñuyata)
- Phaya ch’uñu - 1 t’ijturjama
- Primavera ch’uñu laphinaka (ch’uñu ch’uñuyata)< /li>
Direcciones:
- Bernjena ukaxa phayaña aceitempi grasa.
- Nina naktayaña berenjena ukaxa chika nina naktayaña ukhamata ñik’uta ch’uñuru tukuñkama ukatsti q’añuchata ñik’uta apsuña & mä chiqaru uchaña.
- Mä phukuru, ñä k’allk’u, rosa ch’uqi, wila chili ch’uqi, ch’iyara piminta ch’uñu, ch’uñu primavera & suma ch’axtuña.
- Burnjena asxatata uchaña, t’unjaña & ukampiwa ch’allt’aña mä tenedor yanapt’awimpi.
- Mä sartén ukanxa, phayaña aceite & berenjena ukaxa mä jisk’a ninaru 2-3 t’ijturjama phayaña.
- Bernjena ukxa t’ijtayaña & mä jisk’a ninaru 2 t’ijturjama phayaña -3 t’ijturjama.
- Ch’uñu laphinakaru ch’allt’aña & t’ant’ampi manq’aña!