Kunanakas wakisi:

• 1 pepino medio, q’ala ch’uqi ch’uqi ch’uñuyaña
• 1/4 t’ijturjama wila ch’uñu ch’uñuyata
• 1/4 t’ijturjama ch’uxña ch’uqi ch’uqi coriandro laphinaka (cilantro)
• 1 t’ijturjama ch’uqi ch’uqi ch’uqi ch’uqi (janiwa munañakiti)
• 1 t’ijturjama limón juyra (jan ukaxa muxsa)
• 1/2 t’ijturjama ch’iyara ch’uñu (kala namak)
• 1/4 cucharadita wila chili polvo (juman especia munataparjama askichaña)
• 1/4 cucharadita comino polvo
• Pinch of chaat masala ( opcional)
• 1 cucharadita ch’uqi ch’uqi ch’uñuyata (janiwa munañakiti)
• Cilantro rama (adorna ukataki)

Yatichawinaka:

1. Pepino wakicht’aña: Jariña ukatsti ch’uqi ch’uñuyaña. Mä ch’ullqi cuchillo jan ukaxa mandolina khuchhuñampi, jisk’a jisk’a pepino ch’uqimpi ch’uñuyaña. Ukhamaraki, pepino ukaxa yaqha ch’uñumpi ch’uñuyaña.
2. Ingredientes ukanaka mayachaña: Mä phukuru, ch’uqi ch’uñumpi, wila ch’uñu ch’uñumpi, cilantro laphinakampi, menta laphinakampi (ukaxa apnaqasa).
3. Aski luraña: Mä sapa jisk’a phukuru limón juyra, ch’iyara ch’uñu, wila chili ch’uqi, comino ch’uqi, chaat masala (uñt’ayaña) ukanakampi ch’axtuña. . Chili polvo ukaxa juk’ampi ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña.
4. Chaat isimpi isthapt’aña: Wakichata dressing ukaxa pepino misturaru warantaña ukatxa llamp’u chuymampiwa ch’allt’aña taqi kunasa mä khuskhaki ch’allt’añataki.
5. K’achachaña ukatsti sirwiña: Chaat de Pepino ukxa ch’uqi ch’uñumpi ch’uñuyaña (ukaxa apnaqaña) ukatsti mä rama fresco coriandro. Jank’aki manq’añawa suma sawurani ukhamaraki suma manq’añataki.