Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Tawa Pizza jan Levadurampi

Tawa Pizza jan Levadurampi

Ingredientes

Masa lurañataki
Jakhu (taqi kuna lurañataki) – 11⁄4 t’ijturjama
Semolina (suji) – 1 t’ijturjama
Hornear Polvo – 1⁄2 tsp< br>Bicarbonato – 3⁄4 tsp
Sal – mä generosa pinch
Azucar – mä pincha
Caja – 2tbsp
Aceite – 1tbsp
Uma – kunjamatixa wakiski ukhama

Salsa
Aceite de Oliva – 2tbsp
Ajo ch’uqimpi – 1tsp
Chili ch’uqimpi – 1tsp
Tomate ch’uqimpi – 2cups
Ch’uñu ch’uqimpi – 1⁄4 t’ijturjama
Sal – sawurani
Oregano/Italiano condimento – 1tsp
Piminta polvo – sawuñataki
Albahaca laphinaka(opcional) – juk’a ramanaka
Uma – mä dash