T’ant’a Calabacín Receta
- 2 calabacín
- Ch’uñumpi ch’iyara pimintampi
- Calabacín rallado ukata 15-20 t’ijturjama jaytaña
- 3 t’ant’a < li>Queso 100 gr / 3,5 oz
- Italiano qullanaka
- Wila pimentón
- T’ant’a ch’uqi 100g / 3,5oz
- Jakhu 50g / 1,8oz
- Aceite de oliva
- Calabacín ukaxa jak’uru t’ant’a ch’uñumpi ch’uñuyaña, ukxaruxa ñä k’allk’u ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña
- T’ant’a ñä 4-5 t’ijturjama qhatiyaña. li>
- Jichhaxa turkañawa ukatxa mä jisk’a ninaru 5 t’ijturjama phayaña
- Salsa ukatakixa 1 t’ant’a, 3 pepino encurtido, yogur griego/crema agria, 2 ajo, eneldo ukanakampi ch’axtuña