Kunanakas utji:

• Gajar (Zanahoria) 300 gm
• Chawal (Arroz) basmati 1⁄4 Taza (2 horas)
• Doodh (Leche) 1 & 1⁄2 litro
• Azucar 1⁄2 Tasa jan ukaxa muxsa
• Elaichi ke daane (Cardamomo polvo) ukjamaraki 1⁄4 tsp
• Badam (Almendras) ukaxa 2 t’ijturjamawa
• Pista (Pistacho) ukaxa 2 t’ijturjamawa
• Pista (Pistachios) kunjamatixa wakiski ukhama k’achachañataki
• Nogal (Akhrot) ukjamaraki 2 tsp
• Coco desecado ukax k’achacht’añatakiw

Direccionanaka:

• Mä phukuru, zanahoria ralladora yanapt’ampi rallaña & mä chiqaru uchaña.
• Amparampi ch’allt’ata arroz & mä chiqaru uchaña.
• Mä phukhuru,leche uchaña & t’amt’ayaña.
• Uñakipaña zanahoria ralladas,arroz molida ukatxa suma ch’axtuña,t’amt’ayaña & 5-6 t’ijturjama phayaña, mä chikata llawuntaña & jisk’a ninaru 40 min 1 hr ukata chika taypina ch’axtuña.
• Azucar,cardamomo jatha,almendra,pistacho,suma ch’axtuña & phayaña medio llamayuru ukhama leche jisk’achaña ukata thixita (5-6 minutos).
• Pistacho ukat coco desecado ukamp k’achacht’aña & junt’u jan ukax thaya manq’aña!

Kusisiña🙂