Wakiskirinaka: Pasta t’amt’ayañataki 2 t’ijturjama Penne Pasta Juyra sawurani 2 t’ijturjama Aceite Ukax Rosa Salsa ukatakiw 2 t’ijturjama Aceite 3-4 Ajo ch’uqi, ch’uqi ch’uñumpi 2 jach’a Ch’uñu, suma ch’uñumpi ch’uñuyaña 1 t’ijturjama Wila Chili ch’uqimpi 6 jach’a fresco tomate, puré Juyra sawurani Penne Pasta, ukaxa t’amt’ayatawa 2-3 t’ijturjama Ketchup 1⁄2 t’ijturjama Muxsa Siwara, t’amt’ayata 1 jach’a campana, dados 2 tsp waña Oregano 1,5 tsp Chili ch’uqi 2 t’ijturjama Mantequilla 1⁄4 t’ijturjama Fresca Crema Mä qawqha Coriandro Laphinaka, suma ch’uqimpi ch’uñumpi 1⁄4 t’ijturjama Queso Procesado, rallado Thakhi • Mä jach’a manqha sartinaru umampi junt’uchaña, ch’uñumpi aceitempi uchaña, mä t’ijturjama, pasta uchaña ukata niya 90% phayaña. • Mä phukuru pasta ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña, mä juk’a aceitempi uchaña jani ch’uñuru ch’uñuyaña. Pasta uma imaña. Jukʼamp apnaqañatakix mä chiqaruw imañama. • Yaqha sartinaru aceite junt’uchaña, ajo uchaña ukata suma q’aphini phayaña. • Ch’uñumpi uchaña ukata mä translúcido ukhama phayaña. Ukhama wila chili ch’uqimpi uchaña ukata suma ch’axtuña. • Tomate puré ukata jukha sumaru uchaña, suma ch’axtuña ukata 5-7 t’ijturjama phayaña. • Pasta uchaña ukata suma ch’axtuña. Ukhama ketchup, muxsa siwara, campanilla, orégano ukatsti chili ch’uñumpi, suma ch’axtuña. • Mantequillampi fresca cremampi uchaña, suma ch’axtuña ukata mä minuto phayaña. • Coriandro laphinakampi ukhamaraki queso procesado ukampiwa k’achachata. Qillqata • Uka pastaxa 90% ukjawa t’amt’ayaña; samart’añaxa mä salsa ukanwa phayaña • Janiwa pastaxa sinti phayañakiti • Crema uchañ tukuyasaxa, jank’akiw nina nakhantayaña, kunatixa cuaja qalltaña