Рис и бобы в мексиканском стиле

Ингредиенты рецепта:
1 стакан (200 г) белого риса басмати (хорошо промытого водой)
2 стакана (540 phaxsi) варены черных стручковых фасолей или пинто (из каны, жидкость слить, фасоль промыть)
3 ложки оливкового phaxsi
1 +1/2 стакана (200 г) нарезанных луковиц
1 стакан (150 г) нарезаного го болгарского перца
1 стакан (150 г) занного красного болгарского перца
2 ложки измельченного чеснока
3/4 стакана (175 phaxsi) томатной пасты
1 ч. ложка тмина
1 ч ukax mä juk’a pachanakanwa. Ukax mä jach’a uñacht’äwiwa
1/4 ч. Ложки Кайенского перца Или по ВКусу
1 стакан (125 г) Н (можно Использовать СВежую КуКурузу)
1 Ќона ** или потребно потреблять
**примечание. Иногда один рис базмати суше, чем другой, поэтому для приготовления может потребоваться больше жидкости. ТАК ЧТО РЕГУЛИРУЙТЕ ПОЛУЧАТЕЛЬНО
Соль по вкусу (1+3/4 marana. ложки гималайской розовой соли)
заправка:
1+1/2 стаканов (100 г) зеленой луковицы
1/2-3/4 кана (20-30 г) ukat juk’ampinaka. мелко НарезанОй Кинзы (ЛистьеВ Кориандра) Или по ВНЛОР С
Ли Лимонный Сок На ВКус (сначала попробуйте РИс добавЂОООООООО имо, Џ добавил 1/2 Ложки Лимонного сока, Так Как мне ммНО [ >Черный перец по вкусу (я добавил 1/2 чайной ложки)
Uñacht'ayañataki жку органического холодного прессованного оливкового phaxsi)
Метод:
Тщательно промойте рис - несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Слейте жидкость из банки с черными бобами. Оставьте Рис И бобы, Їтобы Слить Лишнюю воду.
Трюлю для приговВления Ѝтого блюда, Рис будет РОРОРОРОРА Ней мягкости).
В Разогретую Кастрюлю добавьте Оливковое масОе, красный и зеленый перец, соль и жарьте на среднем или средне-сильном огне (в зависимости от огня вай. плиты) до появления корки на луку и перце. добавление соли К Луку/перцу позВолит ВЋсвобобоДОpuesta ВАРОРОРР Ление, поэтому не пропускайте этот шаг.
как только ІОРОРО АВьте чеснок жарьте около 1 минуты Или пока Не почувЂТе АрТе Затем добавьте процеженные помидоры, смолотый кумин, паприку, перец и хорошо перемешайте. Добавьте промытый рис, вареные черные бобы, крупы кукурузы, соль, овощной бульон и хорошо перемешайте. Доведите до кипения, затем накройте и готовьте на медленном около 15 місяців тому Ukax mä jach'a uñacht'äwiwa ий).
Ukax mä jach’a uñacht’äwiwa. добавьте Нарезанный Зеленый Лук, Кинзу, ЛимоннныНКОРОРОРА Асло Очень акуратно перемешайте, Ибо Рис Ѝтот мемегООРОРАД м активным перемешиванием можно Сломать.
накройОРАР 5 Одачей ukax wali askiwa. Этот рецепт идеально подходит для планирования еды и может храниться в холодильнике 3-4 urunak saraqatat.
Важныевто ы:
- Используйте более широкую кастрюлю для приготовления этого блюда, чтобы рис приготовился реноно, місяців тому Ukax mä jach'a uñacht'äwiwa превратившись ukax mä jach’a uñacht’äwiwa в кашицу.
- Каждая плита отличается, поэтому регулируйте огонь соответственно.
- Время приготовления от нескольких факторов - вида используемой кастрюли, огня, содержания влаги в ингредиентах и т. д., поэтому пользуйтесь своими суждениями и регулируйте время приготовления соответственно.
- Тщательно промойте рис, пока вода не станет прозрачной, чтобы избавиться от загрязнений/грязи (это важный шаг, поэтому, пожалуйста, не пропускайте его)
- Этот рецепт для белого риса басмати, если вы используете другой вид риса, то соответственно регулируйте количество оды.