• Zeera (Comino jatha) 1 t’ijturjama
• Sabut kali mirch (Ch’iyara piminta ch’uqi) 1⁄2 t’ijturjama
• Safed mirch (Janq’u piminta ch’uqi) 1⁄2 t’ijturjama
• Sabut dhania (Coriandro jatha) 1 tsp
• Laung (Cloves) 3-4
• Aceite de phayaña 1⁄4 Taza
• Jan ch’akha wallpa cubos 500g
< li>Lehsan (Ajo) khuchhurata 1 t’ijturjama
• Himalaya rosa juyra 1 t’ijturjama jan ukaxa muxsa
• Wallpa ch’uqi 1 t’ijturjama
• Hari mirch (Ch’uxña chili) 2- . 3
• Olper’s Leche 1⁄2 Taza
• Olper’s Crema 1 Taza (temperatura ambiente)
• Olper’s Cheddar queso 60g
• Makhan (Mantequilla) 2 -3 tbs
• Olper’s Mozzarella queso 100g (1⁄2 Taza)
• Lal mirch (Wila chili) ch’uqi ch’uñumpi ch’uñuyata 1⁄2 t’ijturjama

Mä sartén ukana, ukatsti comino jatha,ch’iyara piminta,janq’u piminta,coriandro jatha,cloves & waña asxataña jisk’a ninaru suma q’aphini (2-3 minutos).
Thayaña.
In mortal & pestle,añadir especias asados,crush grueso & mä chiqaru uchaña.
Mä wok ukanxa,aceite de phayaña & junt’uchaña.
Wallpa uchaña & suma ch’axtuña medio llamayuru ukhama saminakapaxa mayjt’ayaña.
Ajo uchaña,suma ch’axtuña & 1-2 t’ijturjama phayaña.
Uñakipaña rosa jukha suma,wallpa ch’uñu, ch’uñu ch’uñuyata,suma ch’axtuña & 2-3 t’ijturjama phayaña.
Ch’uxña chili uchaña & suma ch’axtuña.
Jichha nina nakhantayaña,leche,crema,suma ch’axtuña & phayaña 1-2 t’ijturjama.
Queso cheddar uchaña,suma ch’axtuña & queso ch’uñuru ch’uñuyaña.
Uñt’ayaña mantequilla,queso mozzarella,wila chili ch’uñumpi ch’uñuyaña,tapaña & mä jisk’a ninaru phayaña queso ch’amañchañakama (4-5 t’ijturjama).< br>Naan ukamp serviña!