Ingredientes:

Pontada calabaza, papa, ch’uxña chili, ch’uñu, jengibre-ajo pasta, coriandro polvo, comino polvo, cúrcuma, wila chili polvo, sal, aceite, uma, coriandro laphinaka ch’uqi

Uñakipt’añataki:

1. Sapa puntani calabaza ukxa jayaru pichthapiña ukatxa ch’iyjaña janïra khuchhuqasa. Ch’uqi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñuyaña.

2. Mä sartinaru aceite junt’uchaña, ch’uñu ch’uñumpi uchaña, ukata quri qhatiyaña. Ukhama jengibre-ajo pasta, suma ch’axtuña.

3. Ukhama coriandro polvo, comino polvo, cúrcuma, wila chili polvo, ch’uxña chili, ukatsti jukha suma. Suma ch’axtuña ukata 5 t’ijturjama phayaña.

4. Umampi uchaña ukata mä t’ijturjama puriyaña. Uka sartinaru ch’uñumpi ch’uñumpi phayaña.

5. Mä kutixa ch’uñuxa phayaña coriandro laphinakampi phayaña ukata 2 t’ijturjama phayaña.

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