Kunanaka:

- 2-3 puquta platano (12-14 onzas)

- 1 t’ijturjama janq’u trigo jak’u

< p>- 2 cuchara coco aceite

- 3/4 t’ijturjama coco azucar

- 2 t’ant’a

- 1 cuchara vainilla

- . 1 cucharadita canela

- 1 cucharadita bicarbonato de sodio

- 1/2 cucharadita kosher salt

- 1/2 t’ijturjama nogales, ch’uqi

Yatichawinaka:

Horno ukaxa 350o Fahrenheit ukjamaru nayraqata junt’uchañawa. Mä 12 t’ijturjama muffin bandeja muffin forros ukanakampi lip’kataña jan ukaxa sartinaru grasa.

Jach’a phukuru platano uchaña ukata mä tenedor qhipäxaru, platano ch’uqi ch’uñuyaña ukhama p’akjaña.

Ukhama janq’u trigo jak’u, coco aceite, coco azúcar, t’ant’a, vainilla, canela, bicarbonato de sodio, ukatsti jukha suma ch’axtuña.

Taqi kunasa suma mayachañakama ch’axtuña, ukxaruxa nogales ukanakampi uchaña.

Ukhama masaxa mä khuskhaki jaljaña taqpacha 12 muffin tasa ukanakaru. Sapa muffin ukxaruxa mä chikata nogal extra (total opcional, pero super divertido!).

Hornoru 20-25 t’ijturjama ch’allt’aña, jankucha suma q’aphini, quri ch’uxña, ukata tukuyaña.

Thaya ukat kusist’aña!

Qhanacht’awinaka:

Trigo jak’umpi janq’u jak’umpixa aka receta lurañatakixa irnaqarakispawa, ukhamaxa kunatixa utjktam ukampi apnaqaña. Nayax aka recetatakix coco azúcar apnaqañax wali askiwa ukampis turbinado azúcar jan ukax sucanat (jan ukax chiqpachans kuna azúcar granulado ukax amparan utjki) ukampiw turkataspa. ¿Janit nogales ukanakax munaskiti? Pacanas, chocolate chips, coco ch’uqi, jan ukaxa pasas ukanakampi yapxataña yant’aña.

Manq’aña:

Servicio: 1 muffin | Calorías ukaxa: 147kcal | Carbohidratos ukaxa: 21g | Proteína ukaxa: 3g | Ukaxa: 6g | Grasa Saturada ukaxa: 3g | Colesterol: 27mg ukat juk’ampi | Sodio: 218mg ukatsti | Potasio ukaxa: 113mg | Fibra: 2g ukatsti | Ukax akhamawa: 9g | Vitamina A: 52IU ukaxa mä juk’a pachanakwa | Vitamina C: 2mg | Calcio: 18mg ukat juk’ampi | Hierro: 1mg

ukat juk’ampinaka