INGREDIENTES -

ukax mä juk’a pachanakanwa

Wakichaña pacha - 20mins
Phaya pacha - 20mins
Servicio 4

INGREDIENTES - WALLPA T’AQAÑATAKI -
Wallpa chuchu (jan ch’akha) - 2 nos
Piminta - 10-12nos
Ajo ch’uqi - 5nos< br>Bayleaf - 1no
Jengibre - mä jisk’a t’ant’a
Uma - 2cups
Sal - 1⁄2 tsp
Ch’uñu - 1⁄2 no

PACHT’AÑATAKI -
Mayonisa - 3tbsp
Ch’uñu ch’uqi - 3tbsp
Apio ch’uqi - 2tbsp
Coriandro ch’uqi - mä amparampi
Ch’uxña cápsico ch’uqi - 1tbsp< br>Wila ch’uqi ch’uqi - 1 t’ijtur
Q’illu ch’uqi ch’uqi - 1 t’ijtur
Keso q’illu ch’uqi - 1⁄4 t’ijturjama
Mostaza salsa - 1 t’ijturjama
Ketchup - 2 t’ijturjama
Chili ch’uqi - mä ch’uqi
Sal - mallq’añataki

T’ant’Ataki -
T’ant’a t’ant’a (jumbo t’ant’a) - 8nos
Mantequilla - juk’a dollops

Sandwich de Wallpa Parrilla ukan qillqt’at receta lurañatakix aka

ukar ch’iqt’añamawa