Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Paratha Aloo ukax mä juk’a pachanakanwa

Paratha Aloo ukax mä juk’a pachanakanwa

Kunanaka:

  • Pyaz (Ch’uñu) ch’uqi 2 medio
  • Sirka (Vinagre) 1⁄4 Taza
  • Uma 1⁄2 Taza
  • Himalaya rosa salt 1 tsp jankucha muxsa
  • Aloo (Papa) t’amt’ayata 500g
  • Hara dhania (Fresco coriandro) ch’uqi ch’uqi ch’uñuyata
  • < li>Himalaya rosa juyra 1 t’ijturjama jan ukaxa muxsa
  • Lal mirch (Wila chili) ch’uqi ch’uñuyata 1⁄2 t’ijturjama
  • Garam masala polvo 1⁄2 t’ijturjama
  • Tandoori masala 1 t’ijturjama< /li>
  • Chili ajo salsa 2 t’ijturjama
  • Mayonsa 2 t’ijturjama
  • Parata llana
  • Phaya phayaña aceite 1-2 t’ijturjama
  • Band gobhi (Repollo) suma ch’uqi ch’uñuyata
  • Shimla mirch (Capsicum) julienne
  • Podina raita (Salsa de yogur de menta)
  • Pimentón polvo sawurani
  • < /ul>

    Direcciones:

    -Mä phukuru,ch’uñu, vinagre, uma, rosa salt’aña, suma ch’axtuña & ch’uñumpi ch’uñuyaña.

    | & suma mayachañakama ch’axtuña.

    -Paratha ukxaruxa 3-4 t’ijturjama wakicht’ata ch’uqi phuqt’ayaña & mä khuskhaki ch’allt’aña.

    -Prilla patxaru, phayaña aceite & junt’uchaña.

    -Prilla ukxaruxa, phayaña aceite & junt’uchaña.

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    -Paratha (pata ladu alayaru) uchaña & 1-2 t’ijturjama phayaña.

    -T’ijtayaña & chika ladu paratha, yapxataña & ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi ch’uñumpi yogurt salsa, pimentón polvo, mayni lado paratha (4-5 luraña) & servir!