Cocina Sabor Fiesta ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Paneer Pakoda ukax mä receta ukhamawa

Paneer Pakoda ukax mä receta ukhamawa

Kunanaka:

  • 200 gramos paneer, ch’uqi
  • 1 t’ijturjama besan (gramo jak’u)
  • 2 t’ijturjama arroz jak’u
    • < li>1 t’ijturjama wila chili ch’uqi
  • 1/2 t’ijturjama cúrcuma ch’uqi
  • 1/2 t’ijturjama garam masala
  • 1/2 t’ijturjama ajwain (carom jatha)< /li>
  • Ch’uqi sawurani
  • Uma, kunjamatixa wakiski ukhama
  • Aceite, manqharu ch’uñuyañataki

Uka lurawi:

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  • Mä phukuru besan, arroz jak’u, wila chili ch’uqi, cúrcuma ch’uqi, garam masala, ajwain, ukatsti jukha suma ch’axtuña.
  • Umampi juk’ata juk’ata uchaña mä suma masa lurañataki.
  • Panier rebanadas ukaxa masa ukar ch’allt’aña ukatsti manqharu qhatiyaña quri ch’uxñakama.
  • Apsuña ukatsti mä toalla de cocina ukata jilpacha aceite apsuña.
  • Chutney jankucha ketchup ukampi junt’u manq’aña.
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