• Palak Laphinaka - 1 Ramo
• Ch’uñu - 2 Nos
• Jengibre
• Ch’uxña Chili - 2 Nos
• Carom Jatha - 1 Tsp (Alaña: https://amzn.to/2UpMGsy)
• Sal - 1 Tsp (Alaña: https://amzn.to/2vg124l)
• Cúrcuma Polvo - 1/2 Tsp (Alaña: https://amzn.to/2RC4fm4)
• Wila Chili Polvo - 1 Tsp (Alaña: https://amzn.to/3b4yHyg)
• Hing / Asafoetida -1/2 Tsp (Alaña: https://amzn.to/313n0Dm)
• Arroz jak’u - 1/4 Taza (Alaña: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
• Besan / Gramo jak’u - 1 tasa (Alaña: https://amzn.to/45k4kza)
• Q’uma Aceite - 2 Tbsp
• Uma
• Aceite

.1.Ukaxa mä juk’a pachanakwa lurasi. Mä jach’a phukuru ch’uqi ch’uqi ch’uqi apsuña.

2. Ukhama ch’uñu ch’uñumpi, ch’uñu ch’uñumpi, jengibre, carom jatha, jukha suma, wila chili ch’uqi, cúrcuma polvo, bisagra/asafoetida, arroz jak’u, besan/grama harina ukata suma ch’axtuña.

3. Uka misturaru junt’u aceite uchaña ukata suma ch’axtuña.

4. Uka pakora misturaruxa juk’ata juk’ata umampi uchaña ukata mä thiya masa wakicht’aña.

5. Mä kadai manqhana manq’añataki wali aceite warantaña.

6. Ukhama llamp’u chuymampiwa jisk’a jisk’a t’ant’a ch’uqimpi ch’uñumpi ch’uñuyaña ukata pakoranakaxa taqpacha tuqiru quri ch’uxña saminakaparu qhatiyaña.

7. Pakoranakaxa mä chika jisk’a ninaru qhatiyaña.

8. Mä kuti lurata, kadai ukata apsuña ukata llamp’u chuymampiwa mä papel toalla patxaru uchaña.

9. Ukax taqpachawa, crujiente ukat suma palak pakoras ukax wakicht’atawa junt’u ukat suma ukat mä juk’a junt’u chai ladopan.

Palak Pakora ukax mä suma sawurani receta ukawa ukax taqiniw mä junt’u taza de té ukamp kusist’apxasma jan ukax jayp’unakaxa café umañawa. Aka receta lurañatakixa mä fresco muxsa espinaca laphinakampiwa apnaqaña ukatsti aka pakoraxa mä minutos ukjata wakicht’aña. Akaxa wali suma muxsa ukatsti akaxa mä jach’a fiesta merienda ukhamaraki. Qalltirinakax, khitinakatix jan phayañ yatipki ukanakax jan kuna jan walt’awimpiw aka yant’apxarakispa. Aka pakoraxa, kunjamatixa yaqha pakoranakaxa besan ukampiwa lurataraki ukatxa mä juk’a arroz jak’umpiwa masaru yapxatapxta ukhamata pakoranakaxa mä juk’a ch’uñuru tukuñataki ukhamaraki suma. Aka video tukuykama uñakipt’aña kunjamasa aka jasaki peasy pakora receta lurañaxa mä juk’a pacharu, yant’aña ukatxa tomate ketchup, menta coriandro chutney jan ukaxa regular coco chutney.