Nina Tarka Daal ukax mä jach’a uñacht’äwiwa

Kunanaka:
-Aceite de phayaña 2 t’ijturjama
-Tamatar (Tomate) purado 2 medio
-Adrak lehsan pasta (Pasta de ajo de jengibre) 1⁄2 t’ijturjama
-Haldi polvo (Polvo de cúrcuma) 1⁄2 tsp
-Lal mirch polvo (Rojo chili polvo) 1 tsp jankucha muxsaru
-Mong daal (Lenteja q’illu) 1⁄2 Taza (1 hora ch’uñumpi ch’uñuyata)
-Chana daal (gramo Bengala jaljata) 1 & 1⁄2 Taza (2 horanak umaña)
-Uma 4 Tazas
-Himalaya rosa salt 1 & 1⁄2 tsp jan ukaxa muxsa
Direcciones:
-Mä laq’a manq’añaru,phayaña aceite & junt’uchaña it.
-Uñakipaña tomate puré,pasta de ajo de jengibre,suma ch’axtuña & phayaña medio llamayuru 1-2 t’ijturjama.
-Uñt’ayaña cúrcuma polvo,wila chili polvo,suma ch’axtuña & 2-3 t’ijturjama phayaña.< br>-Q’illu lenteja,gramo bengal jaljata & suma ch’axtuña.
-Uma uchaña,suma ch’axtuña & t’amt’ayaña,tapaña & jisk’a ninaru phayaña lentejas ch’uñuru tukuñakama (20-25 minutos),check in between & umampi yapxataña wakisispa.
-Rosa salt’aña,suma ch’axtuña & munata consistencia ukhama thayt’ayaña.