Servir 2-4

Ingredientes

Para Marinación

300 gms Oveja Kheema, con grasa, मटन खीमा
Juyra sawurani
2 t’ijturjama Jengibre Ajo pasta, अदरक लहसुन का पेस्ट
4 Ch’uxña chili (juk’a ch’uñu, ch’uqi ch’uñuyata) हरीचू
1 1⁄2 t’ijturjama coriandro laphinaka, ch’uqi ch’uñuyata, धन पत्ता
1 t’ijturjama fresco Menta laphinaka, ch’uqi ch’uñuyata, पुना पत्ता
1⁄4 t’ijturjama Queso procesado, rallado, luraña
6-7 Anacardo, ch’uqi ch’uñuyata, kaju
4-5 Almendras, ch’uqi ch’uñuyata,administram
1⁄2 t’ijturjama Degi wila chili polvo, de degi लिंग चली मि पाउड
1 tsp Coria polvo, धंधा पाच्यु